"น้ำพริก" อาหารมีรสชาติเผ็ดร้อนช่วยเจริญอาหาร กระปรี้กระเปร่า เลือดลมไหลเวียนดี มีเรี่ยวแรงในการทำงาน
อีกทั้งช่วยให้ร่างกายอบอุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็นของชาวลีซูบนดอยสามหมื่น
“น้ำพริกคั่ว”(ลาจึติ๊ติ๊ลุลุ) เป็นอาหารที่ชาวลีซู โดยใช้พริก กระเทียมและเกลือ มาโขลกเข้าด้วยกัน
คั่วด้วยไฟกลางให้พริกหอมก็เป็นอันเสร็จ นอกจากมีประโยชน์ทางยาแล้ว ยังเป็นห้วงเวลาแห่งความสุข
เพราะนอกจากจะเป็นช่วงเวลาของการรับประทานอาหารแล้ว
ยังเป็นช่วงเวลาของการสานความสัมพันธ์ระหว่างลูกหลานและผู้สูงอายุในครอบครัว
ในการแลกเปลี่ยนเรื่องราวและประสบการณ์ชีวิตด้วยกันของชาวลีซู
สรรพคุณทางยา:
-พริก มีสารแคปไซซิน (Capsaicin) ช่วยในเรื่องการย่อยอาหาร ขับลม ขับเหงื่อ
ลดระดับน้ำตาลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด อีกทั้งมีสารต้านอนุมูลอิสระ
-กระเทียม ช่วยขับลมและย่อยอาหาร ลดน้ำตาลและไขมันในเลือด ลดการอักเสบ
บำรุงระบบประสาท ป้องกันการอุดตันในหลอดเลือด
